Pas facile de trouver les mots pour aborder le sujet de l'usage des drogues avec les adolescents .

Poutant , il est fondamental de prévenir les conduites à risque et le pasage d'une consommation occasionnelle à une situation de dépendance .

L'usage occasionnel , ne constituant pas ou peu de contraintes , se distingue d'une consommation montrant addiction et dépendance . Il est recommandé de parler avec l'enfant des risques liés à la consommation et non l'addiction  

L'adolescence : un âge à risque pour les conduites à risques

 les pré-adolescents et adolescents peuvent se montrer moralisateurs , voire condamner vigoureusement l'usage de drogues .Malgré cela , rien ne garantitqu'ils ne deviennent jamais consommateurs eux-mêmes . << l'envie de goûter >> etnde faire des expériences est caractéristique de l'adolescence . A cette période de la vie , on essaie un produit pour quitter l'enfance et tester ses limites .  Autre facteur dans cette <<conduite d'essai>> , le besoin de faire partie d'un groupe et de faire la fête ensemble (particuliérement pour la consommation d'alcool) .

 Tabac, alcool, canabis ... si tous ces produits sont des substances psychoactives , leurs modes de consommation diffèrent . Il faut bien distinguer un usage occasionnel , ne constituant pas ou peu de contrainte , d'un usage montrant addiction et dépendance . Cette consommation addictive est problématique   car elle est susceptible de provoquer des dommages physiques , affectifs et psychologiques ou sociaux pour le jeune et son entourage . il faut ainsi avoir une attitude préventive pour éviter le passage entre les deux usages , souvent facilit par un problème personnel ou un effet de groupe .

 Dans ce but , l'entourage de l'adolescent et surtout ses parents ont un rôle à jouer . Mais les adultes manques souvent de confiance pour aborder ces sujets , aussi bien à propos de leurs connaissances que de leur faculté à communiquer . Que dire pour prévenir les usages à risque et pour aider un adolescent qui consomme des drogues ? 

Que faire /dire à un adolescent qui consomme desdrogues ?

 Trouver le moment juste pour avoir une conversation avec lui . Pour parler avec l'adolescent , il est impératif d'attendre qu'il ne soit plus sous l'emprise de la substance . Intervenir lors d'une intoxication aiguë est inutile .

 Attention à ne pas utiliser des mots qui évoquent la maladie comme <<addiction>> ou <<toxicomanie>>.

 Ne pas chercher à obtenir des aveux de la part de l'adolescent et encore moins une promesse d'arrêt .

 Eviter les prases du type <<Quand comptes tu arrêter ?>> ou << Tu te rends bien compte que c'est mauvais pour toi ...>>, qui laissent entendre à l'adolescent que l'on attend de lui un changement immédiat , ce dont il est incapable . Il y a alors un risque de confrntation .

 Poser des questions ouvertes :<<Que peux tu me dire de la situation dans laquelles tu te trouves ? >>, <<Qu'est ce que tu retires de cette consommation ?>>  <<Quels bénéfices , quels inconvénients trouves-tu  à ce ou ces produits ?>>.

 Exprimer son inquiétude , Dire <<Je m'inquiéte pour toi >> et non <<Tu m'inquiétes>> .

 Laissez entendre à l'adolescent que le dialogue est possible et qu'il peut trouver de l'aide . Dire <<Je ne te juge pas . Et mieux , je peut t'orienter vers les bonnes personnes >>.

 Parler de soi et de son rapport au produit , ou du rapport au produit des personnes de l'entourage de la famille .

 Inciter l'adolescent à consulter un médecin pour avoir <<un avis au moins une fois >> . Sans parler d'emblée de traitement ...

Comment prévenir la consommation de drogues ? par le dialogue

 Les parents doivent commencer à mettre en garde l'enfant contre la consommation de drogues assez tôt , autour de l'âge de 13 ans .

 Mais attention à ne pas interdire pour interdire : l'autorité , dans ce domaine , doit surtout s'exercer par le dialogue . Grâce au dialogue , l'adolescent peut comprendre les dangers liés à tel type de situation , de comportement ou d'expérience, même s'il ne les à pas encore vécus lui-même .

 Il est recommandé de parler avec l'enfant des risques liés à la consommation des produits et non de l'addiction . L'addiction n'est qu'un des dommages causés par la consommation de drogues . Les jeunes qui en meurent sont rarement des individus dépendants .

Quelques chiffres-clés

 7 à 8 ivresses par an chez les garçons et 3 à 4 chez les filles de 20 à 25 ans .

 47,8¨% des jeunes de 12 à 25 ans fument régulièrement .

 un garçon de 17 ans sur deux et 4 jeunes filles sur 10 ont déjà consommé au moins une fois du canabis (source , CFES baromètre santé et observatoire français des drogues et toxicomanies )

Pour en savoir plus

 www.tabac-info-service.fr

 www.drogues.gouv.fr

 www.ofdt.fr  : site de l'observatoire français des drogues et toxicomanies . (source info-santé juin 2012)

Valeur nutritionnelle : (par pers)

Protéines : 19,5 g      Glucides : 18 g      Lipides : 5,5 g       Energie : 200 kcal

Ingrédients : (2pers)

4 tomates à farcir

100 g de haricots rouge en boîte

1 oeuf

40 g de lait concentrré non sucré

60 g de volaille haché

persil

ciboulette

piment doux

ail

sel

Préparation : 10 mn         Cuisson : 25 mn

 Préchauffez le four à 230°C

 Mixez l'oeuf entier avec les haricots rouges , le lait , la ciboulette , l'ail et le piment

 Ajoutez la volaille haché à la préparation obtenue

 Evidez les tomates et les garnir avec la farce

 Mettez au four pendant 25 mn et servez aussitôt .

Petit plus :

Pour obtenir une farce ayant un aspect plus mousseux , mixez la volaille avec les autres ingrédients .

cette recette peut être utilisée comme entrée sur une feuille de salade en divisant les quantités de moitié .

 je vous propose aujourd'hui des Papillotes de pommes de terre farcies au jambon espagnol cuites sous la cendre et sa salade verte .

 Ingrédients : (6 pers)

18 pommes de terre moyennes

150 g de beurre

9 tranches de jambon espagnol

sauge

thym

fleur de sel

Préparation : 15 mn       cuisson : 45 mn

 Couper les pommes de terre en deux dans la longueur après les avoir laver

 Assaisonner de fleur de sel et de thym

 Insérer une feuille de sauge , une demi tranche de jambon et une noix de beurre

 Refermer en sandwich et les envelopper hermétiquement dans une feuille de papier aluminium

 Les enfouir sous les cendres chaudes fermeture vers le haut pendant 45 mn

 Vérifier la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau au centre des pommes de terre les plus grosses

 Déguster à même la papillote avec une  salade verte .   (recette LIDL) 

Casquette, écran total , tee-shirt... Et lunettes!

A ne surtout pas négliger pour protéger les mirettes des bambins .

Porter des lunettes de soleil (accessoire de mode très en vue ) va de soi pour un adulte .

Mais trop souvent encore, les parents ne pensent pas à en mettre aux petits . Or plus les enfants sont jeunes , plus les rayons ultraviolets (UV) sont nocifs pour les yeux , particulièrement sensibles .

Il y a trois raisons à cela :

 La première raison est due à la transparence du christalin . Cette sorte de petite lentille interne s'opacifie avec le temps mais demeure fragile jusqu'à l'âge adulte

 Deuxième raison : la pupille des enfants , plus large , laisse passer d'avantage de rayons UV .

 Troisième raison : lors de la première année de vie , la couleur des yeux , encore immature , est plus claire et n'offre pas de protection eficace contre les rayons du soleil .

Investir dans des verres de qualité

S'il est tentant d'acheter aux petits des lunettes gadgets chez le premier marchand de jouets venu, il est préférable de s'abstenir . Car bien souvent , elles ne filtrent pas les UVA ou UVB . elles évitent néanmoins à l'enfant d'être ébloui.

De ce fait , il n'y a aucune gène à ouvrir grand les yeux face au soleil . Une double peine en somme ...

Pour s'assurer d'acheter des verres de bonnes qualité , mieux vaut se rendre chez un opticien qui , en plus de vous conseiller ajustera les lunettes au visage de l'enfant .

En effet , ml rélées , elles risquent de glisser , delui faire mal au nez ou derrière les oreilles ,, et il ne pourra pas les supporter .

Aujourd'hui , il existe une classification européenne (norme CE) , allant de 00 4 . Elle définit l'indice de filtration solaire des verres .

A un enfant qui passe ses vacances au bord de la mer ou en altitude , il est  conseillé de faire porter des lunettes de classe 3 . S'il fait du bateau , ces mêmes lunettes devront être agrémentées de caches encuir afin d'éviter que les rayons indirects passent par les côtés .

Pour les plus jeunes , il est recommandé de choisir un modèle élastique afin d'addurer un maintien optimal .

Gare à la réverbération  

L'index UV varie selon l'environnement . Sur la plage , le sable réflèchit 5 à 25 % du rayonnement solaire et l'eau , 10 à 30%  . La reflection atteint même 75% s'il s'agit d'eau stagnante . L'hiver , la neige renvoie quant à elle 400 90% des rayons UV .

Il est donc impératif de garder ces chères têtes blondes à l'oeil et de veiller à ce que  lunettes et chapeau y soient en toutes circonstances vissés .

L'avis de l'expert  : Dr Nathalie Guépratte (chirurgien ophtalmologiste)  

Comment assurer aux bébés une protection sans faille ?

La première chose à faire , c'est de ne pas exposer les tout-petits surtout entre 11 et 17 h ! Il faut penser mettre une ombrelle sur la poussette et à protéger le bébé avec un chapeau à visière . Si les lunettes ne sont pas indispensables en ville , elles le sont sur la plage , ainsi que chapeau et parasol  .

Quels sont les risques immédiats d'une exposition sans protection ?

Le plus connu , l'ophtalmie des neiges est une kératite liée aux UV . c'est une brûlure de la cornée très douloureuse , qui contraint à garder les yeux fermés . Il faut trois à quatre jours pour que la cornée cicatrise .

Cela peut aussi arriver en bateau ou sur une plage surexposée . Le coup de soleil sur les paupières peut entraîner des brûlures importantes . Ces pathologies nécessitent de consulter rapidement un ophtalmologiste .

Et les risques à long terme ?

On note des cataractes plus précoces lorsqu'il y a eu une surexposition dans l'enfance . Quand à la dégénérescence maculaire , première cause de cécité chez les personnes âgées , elle est favorisée par l'effet cumilatif des rayons . On comprend combien il est essentiel de se protéger au moins jusqu'à l'âge de 20 ans . (source téléloisirs) 

Artichauts farcis aux crevettes

4 fonds d'artichauts cuits (frais ou surgelés) + 200 g de crevettes cuites décortiquées + 1 yaourt + 1 C à soupe de jus de citron + 2 C à soupe d'huile de tournesol + 1 C à café de ciboulette ciselée + sel et poivre

Préparation : 10 mn

 Mélangez le yaourt avec le jus de citron , l'huile, la ciboulette , du sel et du poivre

 Mixez la moitié des crevettes et ajoutez le mélange

 Répartissez le tout sur les fonds d'artichauts

 Décorez avec les crevettes restantes .

Porc grillé aux petits pois ;   ( pour bébé et ses parents )

400 g de grillades de porc + 500 g de petits pois surgelés + 1 C à soupe de crème fraîche ou une noix de beurre + 2 C à soupe de lait + 1 C à café de persil haché + 500ml d'eau + sel et poivre

Préparation : 15 mn      cuisson : 15 mn

 Faites bouillir 500 ml d'eau légèrement salée

 Versez les petits pois dans la casserole et faites cuire 15 mn

 Faites griller la viande au grill

 Egoutez les petits pois

 Mixez la part de petits pois pour bébé avec le lait

 servez avec un peu de porc découpé en tout petits morceaux

Pour le reste de la famille

 Ajoutez la crème fraîche ou le beurre aux petits pois ainsi que le persil haché

 Assaisonnez et servez avec le porc grillé .

Pain de poisson sauce rose

300 ml  de soupe à la tomate + 80 g de filet de limande +1/4  de courgette + 1 petit suisse + 1 oeuf +  2C à soupe de yaourt + 1 tranche de pain de mie + cerfeuil + 1 noisette de margarine + sel

Préparation : 15 mn      cuisson : 30 mn

 Préchauffez le four à 180° C (th6)

 Hachez finement le poisson

 Lavez la courgette puis râpez-la avec une grille fine

 Lavez et ciselez le cerfeuil

 Mélangez dans un saladier le petit suisse avec l'eouf battu

 Ajoutez le pain de mie émietté , le poisson et 125 ml de soupe à la tomate

 Mélangez , incorporez ensuite la courgette râpé  et le cerfeuil haché 

 Salez et remélangez

 Versez cette préparation dans un moule à cake enduit de margarine 

 Faites cuire au bain-marie dans le four  pendant 30 mn

 Servez les petites tranches de ce pain de poisson avec le restant de la soupe à la tomate mélangé avec le yaourt