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  • : Le blog de zouave62660
  • : Greffé du foie le 02 01 2008 . Je désirerais entrer en contact avec toutes personnes greffées ou en attente de greffe. Je suis bénévole au sein de l'association Don de vie et Donneurs de vie. Prendre contact en laissant un message dans les commentaires .
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13 novembre 2009 5 13 /11 /novembre /2009 23:00

Index des contre-indications (article 4 et fin)

Hyperuricémie : agneau , orphie , canard , ris , langouste , hareng , homard , bar , bouillon , buffle , chapon , carpe , cheval , caviar , mulet , cerf , pigeon , sanglier , lapin , dentex , faisan , pintade , foie , champignons , écrevisse , gélatine , crabe , framboise , lentilles , lièvre , brochet , porc , boeuf , merlu , rate de boeuf , murène , oie , dorade , huître , chien de mer , mouton , perdrix , perche , espadon , poulet , poulpe , caille , rognons , turbot , saumon , sang , saint-pierre , sargue , sardine , maquereau , rascasse , gibier , esturgeon , dinde , truffe , tanche , thon , rouget , truite .

Insuffisance rénale grave ; asperge .

lithiase urique : oseille , cacahuète , huile d'arachide , asperge , brocoli , cacao , café , artichaut , chou-fleur , chou de bruxelles, chou blanc , chou rouge , chocolat , petit pois , tomate ,raifort , épinard , chou frisé .

Maladie coeliaque : biscuits salés , farine , biscottes , gressin , maïs , orge , pain , pâtes .

Maladies cardio-vasculaires : café , sel , saindoux , oeuf , vin .

Ulcère gastro-duodénal : vinaigre , agrumes , ananas , arachide , cacahuète , orange , café , oignon , coca-cola , son , ketchup, citron , clémentine , mandarine , pain , vin .

Cet article est le dernier de mon Index des contre-indications
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zouave62660 zouave62660 - dans Index des contre-indications en diététique
9 novembre 2009 1 09 /11 /novembre /2009 23:00

Index des contre-indications (article 3)

goutte : agneau , orphie , canard , ris , langouste , hareng , homard , bar , bouillon , buffle , chapon , carpe , cheval , caviar , mulet , cerf , sanglier , pigeon , lapin , dentex , faisan , pintade , foie , champignon , écrevisse , gélatine , crabe , framboise , lentilles , lièvre  , brochet , porc , boeuf , merlu , rate de boeuf , murène , oie , dorade , huitre , chien de mer , mouton , perdrix , perche , espadon , poulet , poulpe , caille , rognons , turbot , saumon , sang , saint-pierre , sargue , sardine , maquereau , rascasse , gibier , esturgeon , dinde , truffe , tanche , thon , rouget , truite .

hépatopathie : tête roulée , cervelle , gesse , chocolat , charcuterie (mortadelle , saucisse , saucisson , saucisson à cuire , saucisse de strasbourg) , mayonnaise , amande , noisette , noix , oie , crème fraiche , pignon , vin.

Hyperchlorhydrie : agrumes , boissons gazeuses , cumin , ketchup , marjolaine , paprika , poivre , poivron , persil , prune , rhubarbe , groseille , romarin , sauge , moutarde , tilleul , safran


Hyper cholestérolémie : anguille , ris , chaource , beaufort, brie , beurre , cantal , caviar , camembert , cervelle ,cheddar , édam , emmemthal , foie , reblochon , fromage fondu , abats , gorgonzola , parmesan , gruyère , charcuterie , lard , langue , mozzarella, bacon , tomme , crème fraiche , fromage de chèvre , rognons , saint nectaire , roquefort , saint-paulin , suif , thon , tripes , oeufs .

Hyperlipémie : chaource , beaufort , brie , beurre , cantal , camembert , cheddar , édam , emmenthal , reblochon , fromage fondu , gorgonzola , gruyère , langue , margarine , bacon , fromage de chèvre , saint-nectaire , tomme , roquefort , saint-paulin , suif.

Hypertension : anchois , langouste , hareng , morue , betterave , poutargue , café , caviar , fenouil , écrevisse , glutamate , parmesan , lard , réglisse , bacon , jambon , sel , saumon , sardine , charcuterie , épinard , saindoux

Hypertrophie prostatique : vin
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zouave62660 zouave62660 - dans Index des contre-indications en diététique
8 novembre 2009 7 08 /11 /novembre /2009 23:00

Index des contre-indications (article 2)

(rappel : article 1 publié le 26 octobre .)

Dyspepsie : cerf , sanglier.

Entérite : concombre .

Entérocolite : gesse , haricot , farine complète , fève , figue .

Excès de poids : cacahuete , avocat ,banane , beurre , cacao, cervelle , chocolat , coca-cola , noix de coco , tarte à la confiture , fromage , fruits confits , fruits au sirop , fruits secs , gelée de fruits , glace , gressin , saucisse , lard , mayonnaise , amande , margarine , confiture , massepain , miel , mozzarella , noisette , noix , oie , pain de gênes , crème fraiche , pâtes , pignon , suif , saindoux .

Favisme : fêve , petit pois .

Gastrite : alcool , châtaigne , concombre , clou de girofle ,  gesse , oignon , datte , haricot , filet de boeuf , noisette , noix , vin mousseux

Gastrite hyperchlorhydrique : vinaigre , cerise , griotte , ananas , orange , bouillon , coca-cola , gélatine glace , sorbet citron , clémentine , mandarine , amande , myrtille , mûre , origan , pain , pamplemousse , poireau .

Gastro-duodénite : concombre , son , mousseux , vin .
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zouave62660 zouave62660 - dans Index des contre-indications en diététique
25 octobre 2009 7 25 /10 /octobre /2009 23:00

Index des contre-indications

Pour chaque maladie , voici un index des aliments déconseillés décrits dans le glossaire dictionnaire de diététique .Ceci est le premier article .
Cet index s'appelera INDEX DES CONTRE-INDICATIONS

Artériosclérose : ris, langouste , tête roulée, foie, lard , cervelle , chocolat , charcuterie (mortadelle, saucisse , saucisson , saucisson à cuire , saucisse de strasbourg ) langue , suif , thon .

Céphalée : fromage .

Cholécystopathie : oeuf .

Colite : huile d'arachide , cacahuète , avoine , tête roulée , châtaigne , pois chiche , datte , farine compléte ,figue de barbarie , fraise , champignons , grenade , mortadelle , saucisson , saucisson à cuire, truffe .

Constipation : gesse , son , farine compléte.

Cystise : vin .

Diabète : banane , cacao , chocolat , châtaigne , tarte à la confiture , datte , fruits confits , fruits au sirop , gelée de fruits , confiture , glace, mayonnaise , massepain , miel , pain de gênes , pâtes , nougat . 

Digestion lente : ail , anguille , calmar , châtaigne , pastèque , moule , écrevisse , sorbet , crabe , lard , escargot , melon , oie , huître , mou , poulpe , navet , raie , saucisson , maquereau , saumon , seiche, saindoux , telline , nougat , rouget , tripes , coques , saucisse de strasbourg .
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zouave62660 zouave62660 - dans Index des contre-indications en diététique