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  • : Le blog de zouave62660
  • : Greffé du foie le 02 01 2008 . Je désirerais entrer en contact avec toutes personnes greffées ou en attente de greffe. Je suis bénévole au sein de l'association Don de vie et Donneurs de vie. Prendre contact en laissant un message dans les commentaires .
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Pour avoir la liste des dons de sang  dans l'arrondissement de Béthune et de plasmaphérèse dans le Pas de Calais

Veuillez vous reporter à la catégorie "Campagne pour le don"

Vous pouvez aussi consulter le site de l' établissement Français du sang.

www.dondusang.net   rubrique donner

 

Plus que jamais le don reste un besoin permanent

 

 

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21 septembre 2014 7 21 /09 /septembre /2014 22:00

 Donneuse d'un bout de son foie à son fils Alek

 

La maladie de mon fils Alek a été détectée malheureusement tardivement à trois mois et demi de vie et ce malgré nos nombreuses visites auprés du corps médical devant la jaunisse persistante et la perte de poids.

 

Il s'agit d'une maladie rare, l'atrésie des voies biliaires (AVB) qui se caractérise par une obstruction des voies biliaires intra et extra- hépatiques. Elle est présente dès la naissance de l'enfant. Elle débute avant la naissance. Les voies biliaires sont des canaux qui permettent à la bile de circuler dans le foie, de sortir du foie et d'arriver dans les intestins pour être éliminée dans les selles. Dans le cas de l'AVB, la bile ne peut plus sortir du foie car les voies biliaires sont obstruées ou détruites. La bile est donc stokée en excès dans le foie et est toxique pour les cellules du foie.

 

Le diagnostic est évoqué devant une jaunisse (ictère) avec selles décolorées et un foie volumineux (hépatomégalie). En effet, la bile colore les selles. C'est comme un colorant. Si la bile n'arrive plus dans les intestins, les selles sont décolorées (blanches, jaunes pâles, beige ou grises).

 

L'enfant est jaune à cause de la bile colorée qui circulent dans les tissus au lieu d'être éliminée. Si on ne faisait rien, la rétention de bile dans le foie conduit à une fibrose puis une cirrhose, puis au décès de l'enfant. Son traitement doit être organisé sans délai dès que le diagnostic est envisagé et confirmé. Alek a finalement été pris en charge et est resté à l'hôpital jusqu'à sa greffe, alors âgé de 11mois. J'ai eu la chance d'être compatible, le don vivant a donc été une évidence.

 

Je n'essaye pas de minimiser le fait de donner un morceau de soi car il faut en parler pour permettre aux personnes d'être informées et de prendre la décision qui leur est personnelle. J'essaye dans la mesure du possible d'englober dans ce geste toutes ses ramifications: ce n'est pas que moi qui suis donneuse.

 

Mon époux, Mathieu, qui aurait aimé de tout coeur pouvoir m'enlever cette douleur, a été un soutien très précieux, le pont entre Alek et moi, entre la famille/les amis et moi, entre le corps médical et moi. Je n'ai pas ressenti la peur de la perte, la peur des complications, j'ai pris le train en route et me suis confortablement installée attendant que l'on me soigne et m'apporte des nouvelles et des photos de notre fils, avant de pouvoir le toucher et l'étreindre.

 

C'est finalement un don de soi que l'on mène à plusieurs. Mon entourage familial et amical a après coup exprimé toute la peur de cette intervention, jamais ils n'ont manifesté ouvertement leur appréhension pour ne pas me déstabiliser. Mathieu et moi, dès le début, nous ne souhaitions pas faire appel à un donneur cadavérique, pensant que si nous pouvions donner nous permettrions à des malades en attente de bénéficier d'un don de plus. Nous avions le sentiment de prendre la place de quelqu'un qui est dans une attente interminable, de lui sacrifier une chance dans la mesure où nous étions compatibles et en bonne santé.

 

Mon époux a vécu le refus du chirurgien de ne pas opter pour lui comme une douleur monumentale, c'est un homme avec un sacré gabarit peu adapté. Il avait le sentiment de me pousser vers la douleur et les risques. En qualité de maman et papa, le don va de soi et il est plus difficile lorsque tout son corps et son âme crie au don de ne pas pouvoir donner (pour des raisons de santé, des raisons de fratrie évidentes,...). J'ai eu finalement un choix simple, j'étais en bonne santé (je le suis toujours, d'ailleurs j'ai repris le marathon avec encore plus de motivation et une cause à défendre), et Alek est notre seul enfant.

 

Ce don a uni nos forces, a décuplé les miennes, ma foi en l'avenir, ce don tisse de nouveaux liens lorsque certaines personnes souhaitent des informations supplémentaires. Il n'est que richesse, en enlevant une partie de moi, on m'a tant donné ! Alek a à présent 6 ans et s'épanouit pleinement. il est une vraie joie de vivre à lui tout seul. C' est un enfant malgré un traitement contraignant et de nombreuses allergies qui ne se laisse pas décourager, qui sourit quotidiennement.

 

Il a noué avec son pédiatre de l'HFME des relations particulières, pleines de tendresse et d'écoute. Il est entouré d'amis ("mes potes" comme il a l.habitude de dire) et notre entourage familial est toujours présent et plein d'attentions.  ( source :FranceOrganes )

Le témoignage de Chaké Cartron-Makardidjian
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zouave62660 zouave62660 - dans Témoignages
20 septembre 2014 6 20 /09 /septembre /2014 18:46

 

 

Ce que l'Assurance Maladie fait pour moi

 

L'Assurance Maladie peut prendre en charge mes frais de transport sur prescription médicale , selon mon état de santé et sous certaines conditions .

En général , ils sont pris en charge à 65 % , mais peuvent ête pris en chargeà 100 % en cas d'affections de longue durée ( ALD ) , d'accident du trvail , de maladie professionnelle , etc...

 

Les conditions pour que mes frais de transport soient pris en charge

 

Mon médecin a rédigé une prescription médicale précisant :

L'établissement de soins le plus proche et adapté à mon état de santé .

Le mode de transport le mieux adapté à ma situation de santé et le moins coûteux

 

Mes frais de transport sont pris en charge dans les cas suivants

 

Dans le cadre d'une hospitalisation complète , partielle ou ambulatoire .

 

Quand je ne peux pas me dplacer seul pour recevoir des soins liés à mon ALD

 

Quand je me déplace pour des sons liés à mon acident du travail ou ma maladie professionnelle

 

Quand je réponds à une convocation de contrôle du service médical de l' Assurance  Maladie ou d'un médecin expert .

 

Si je dois , par exemple , être allongé(e) ou sous surveillance constante .

 

Bon à savoir

 

Si mon médecin me prescrit un taxi conventionné ou un véhicule sanitiare léger ( VSL ) , je peux aussi prendre les transports en commun ou utiliser une voiture particulière , acompagné ou non . Je serais remboursé(e) de la même manière ( 65 ou 100 % )

 

La prise en charge de l'Assurance Maladie

 

 

je prends le mode de transport  prescrit par mon  médecin

J' y pense

 

Pour que je sois remboursé(e) , mon taxi doit être conventionné , avec le logo bleu collé sur la vitre arrière droite du véhicule

je prends le mode de transport  prescrit par mon  médecin

 

Si je dois recevoir des soins qui nécessitent une prescription de tansports en série ( au moins quatre trajets aller de plus de 50 km en deux mois pour le même traitement ) ou d'un transport de longue distance  ( plus de 150 km aller ) , mon médecin fait une demande d'accord préalable . Je l'envoie à ma caisse d'assurance maladie. Si ma caisse ne me répond pas sous 15 jours , la demande est acceptée .

 

 

Ce que je fais en tant qu'assuré

 

Je présente au transporteur

 

Ma prescription médicale

Mon attestation de droit à jour

 

J'y pense

 

Si le transporteur me propose un covoiturage avec d'autrs assurés, je l'accepte pour rduire les dépenses de santé

 

J'adresse à ma caisse d'Assurance Maladie

 

Si j'utilise un VSL, un taxi conventionné ou une ambulance et que je ne bénéficie pas de l'avance de frais :

 

Ma prescription médicale , avec le cachet du transporteur

Le justificatif de mes dépenses ( facture acquitée , etc...)

 

Si j'utilise une voiture particulière ou les transports en commun :

 

Ma prescrition médicale

Le justificatif de mes dépenses ( titre de transport , etc ...)

Mon formulaire " état de frais - transport(s) pour motif médical " à télécharger sur :   http://www.ameli.fr

 

Si besoin , je joins également l'accord préalable

 

Une franchise médicale de 2 euros par trajet ( soit 4 euros pour un aller/retour ) est directement déduite de mes renboursements .Le montant de 50 euros /an ( toutes franchises médicales confondues) .Si j'utilise une voiture particulière ou les transport en commun , je n'aipas de franchise médicale à payer .

 

Lorsque je bénéfie de la dispense d'avance de frais , je peuxêtre amené(e) à payer un reste à charge ainsi que des suppléments éventuels .

 

Pour en savoir plus ...

 

Je trouve un VSL ou une ambulance en me connectant sur http://www.ameli.direct.fr

 

J'appelle un conseiller de ma caise d'asurance maladie pour être accompagné(e) dans mes démarches au 3646  prix dun appel local depuis un poste fixe

 

Pour plus d'information sur la prise en charge de mes frais de transport , je me connecte sur:   http://www.ameli.fr  l'assurance maladie en ligne

 

 

 

 

 

 

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zouave62660 zouave62660 - dans Informations diverses(cancers tabac.diabétologie
19 septembre 2014 5 19 /09 /septembre /2014 22:00

 

 

Valeur nutritionnelle :    62 calories par personne

 

Ingrédients :    4 personnes

Salade nantaise

Préparation :    15 mn

 

Pelez et coupez le concombre en lamelles.

 

Nettoyez et lavez le cresson.


Coupez les tomates en rondelles

 

Hachez grossièrement les haricots verts.

 

 Mettez le cresson, les lamelles de concombre et les rondelles de tomates dans un saladier .

 

Saupoudrez avec les haricots verts en dés.

 

Nappez avec la sauce yaourt à la menthe.

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zouave62660 zouave62660 - dans Salades
18 septembre 2014 4 18 /09 /septembre /2014 22:00

On sait tous que le foie joue un rôle important dans notre organisme mais à quoi sert-il  réellement ?

Comment nettoyer  son foie naturellement

D'abord, c'est le plus gros organe solide du corps humain. Situé dans l'abdomen, il joue un rôle de filtre. En recevant 1,5 litres de sang par minute, il élimine entre autres les toxines pour purifier le flux sanguin de toute substance nocive.

 

C'est pourquoi, il faut prendre bien soin de son foie et l'épurer régulièrement à son tour pour rester en bonne santé.

 

• Les excès d'alcool et de caféine ne sont pas recommandés pour le foie. Préférez l'eau qui hydrate les organes et les détoxifie !

 

• Consommez du citron tous les jours car cela stimule la production de la bile et permet au foie de se regénérer

 

• Misez sur le thé vert qui regorge de catéchise, une substance antioxydants, reconnue pour ses bienfaits anti-cancer

 

• Mangez de l'ail mais aussi de l'avocat et du curcuma qui sont riches en allicine et du sélénium qui débarrassent le foie de tout excédent de toxines

 

• Croquez dans des fruits et faites le plein de jus car ils renferment des acides bons pour la santé et protègent le foie de l'hépatite et de la cirrhose

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zouave62660 zouave62660 - dans Informations diverses(cancers tabac.diabétologie
17 septembre 2014 3 17 /09 /septembre /2014 22:00

 

Valeur nutritionnelle :     45 calories par personne

 

Ingrédients :   4 personnes

Salade Lorette


Préparation:       20 mn
 

Nettoyez et lavez bienla mâche.

 

Pelez les betteraves rouges 

 

 Coupez- les en fines lamelles

 

Lavez et coupez le céleri en julienne.
 

Disposez les légumes harmonieusement dans un saladier.
 

Nappez d'une vinaigrette allégée.

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zouave62660 zouave62660 - dans Salades
17 septembre 2014 3 17 /09 /septembre /2014 14:38

Peau fine , chair pulpeuse , sans pépins, et joli petit ... cul , qui reste vert !

Voici notre ravassante et savoureuse clémentine chérie !

La clémentine , un amour de fruit

Le plus sexy des agrumes

 

Comme l'orange , le citron et la mandarine , dont elle est un hybride , la clémentine est un agrume . Ces fruits originaires du Sud-Est asiatique , où ils sont cultivés depuis plus de trois mille ans , arrivent en Occident et dans le pourtour méditéranéen à partir du Xe siècle . La mandarine est la dernière à faire son entrée chez nous au début des années 1800 .

En Algérie , où elle est cultivée à grande échelle , le croisement entre une mandarine et une orange douce est opéré par un botaniste français et le frère Clément , chef d'une plantation près d'Oran . Ainsi nait la jolie clémentine en 1902 , sans pépins , avec ses quartiers charnus appelés  << cuisses >> , elle a un charme fou .

 

La seule clémentine française et corse

 

De novembre à février, c'est succès assuré pour ce fruit du soleil , venu d'Espagne , d'Italie ou du Maroc . Chez nous , la clémentine  a trouvé un seul endroit à son goût ; l'île de Beauté ! Et ce depuis la plantation du premier clémentinier en 1925 , à Figaretto , dans la plaine orientale , dont les conditions climatiques s'avèrent exceptionnelles .Cultivée de façon artisanale , la clémentine de Corse a obtenu en 2007 un label IGP .

Au total , pas plus de 20 000 tonnes nous arrivent en novembre avec de longues feuilles vertes encore attachées au pédoncule . Attention , leur saison est courte .

 

La reine de la douceur acidulée

 

Ne vous laissez pas rebuter par sa couleur présentant encore une certaine verdeur , surtout en dessous pour la clémentine insulaire , d'où son fameux << Petit cul vert >> , qui n'est pas un signe d'immaturité . C'est juste parce que les agrumes ne subissent pas , dans leurs régions ensolleillées , une température assez froide pour transformer la verte chorophylle en piment jaunes , et qu'on ne les a pas fait séjourner en chambree froide pour les << déverdir >> .

Conservée à température ambiante pendant quatre ou cinq  jours , la clémentine garde toute sa richesse en vitamine C . Divine à déguster nature , elle prête aussi sa chair acidulée à des salades sucrées ou salées ; elleaccompagne , en compotée , volailles et viandes blanches , poissons et crustacées , et elle adore les épices ( cannelle, gingembre ou piment ! ) . Enfin , son zeste  et son jus parfument aussi bien sauceset vinaigrettes que gâteaux , cakes et mufflins .

Voir aussi :  http://don-de-vie.over-blog.com/article-la-clementine-de-corse-113997609.html

 

 

 

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zouave62660 zouave62660 - dans Le savez vous ? histoire de ....
13 septembre 2014 6 13 /09 /septembre /2014 22:00

Valeur calorique :   67 calories par personne

 

Ingrédients :   4 personnes

Salade Marguerite

Préparation :   15 mn

 

Pelez et coupez le concombre en fines lamelles

 

 Lavez et coupez les tomates en quartiers

 

 Pelez et émincez l'oignon.
 

Coupez le fromage de chèvre en petits dés.
 

 Disposez le concombre et les tomates dans un plat

 

 Ajoutez l'oignon, puis les dés de fromage.

 

Nappez avec la sauce vinaigrette.


Saupoudrez de persil haché.

 

Servez bien frais

 

 

 

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zouave62660 zouave62660 - dans Salades
13 septembre 2014 6 13 /09 /septembre /2014 09:03

Un raisin en or

 

Sa couleur dorée , son goût de miel , le temps et la passion qui lui sont consacrés en font un fruit précieux et ... délicieux

Le chasselas de Moissac

T 'as de beaux grains , tu sais

 

l'histoire du raisin s'est longtemps confondue avec celle du vin . Pour la simple raison que la transformation du jus de raisins broyés , conservé dans des jarres , en un breuvage fermenté ( et apprécié ! ) est découverte par hasard , mais trés tôt . Commence alors la domestication de la vigne à cette usage , il y a 6 000 ans , en Europe centrale .

Durant l'Antiquité , la culture de la vigne - et le culte du vin - vont se répandre autour de la Méditérannée . hez nous , en 600 avant J-C. avec les Phocéens qui viennent fonder marseille . Le raisin doit attendre encore longtemps avant de se faire enfin aimer pour lui-même . C'est au XVIe siècle , à la cour du roi François Ier, à Fontainebleau , que les grains de raisin frais sont enfin appréciés .

 

A Moissac , on  ne lâche pas la grappe

 

L'essor du raisin de table n'aura lieu qu'avec le développement du chemin de fer et les ravages des vignobles par le phylloxéra, à la fin du XIXe siècle . A Moissac , dans le Tarn et Garonne , c'est un grain de raisin qui a fait basculer le destin de la région . L'arrivée en 1858 de la ligne Sète-Bordeaux , en permettant le transport des fruits frais crée l'intérêt et l'envie de cultiver du raisin de table sur les coteaux du nord de la Garonne .

Les grains dorés du chasselat de Moissac , au jus sucré au parfum demiel , remportent en 1971 la première AOC , décernée à un fruit frais convertie en AOP par l'Union européenne en 1996 . Au delà du label et des quantités ( 3 000 à 4 000 tonnes /an ) , il y a la passion des chasselatiers , qui en imprègnent les soins de la vigne , la cueillette ( de fin août aux premières gelées ) et le ciselage de chaque grappe , pour en faire une oeuvre d'art . Bref , une grappe de chasselas , c'est du travail d'orfèvre << fait main >> ... pensez-y en la dégustant

 

 

Que de vertus

 

Diurétique , antioxydant , protecteur du système cardio-vasculaire; ce pouvoir presque magique , que le raisin tire en grande partie de ses polyphènols , génère dès l'Antiquité la pratique de la cure de raisin pour mincir et purifier .

Dans les années 1930, Moissac devient la première station uvale où les curistes viennent profiter des vertus du chasselas . Aujourd'hui , les cures << détox >>  sont toujours tendance et le raisin en est l'un des meilleurs alliés . Délectez-vous donc de chasselas dorée . Et en cuisine , achez que sa délicatesse ne supporte aucune brutalité : faites rôtir avec légèreté et compoter en douceur .

 

Séjours au pays de la << chasselathérapie >>

 

En pleine récolte du chasselas , Moissac lui fait sa fête le troisième week-end de septembre ( les 20 et 21 ) .

 

Le chasselas de Moissac

 

C'est l'occasion de géguster ses grappes fraîches et tous ses dérivés en jus , confitures ou maccarons .

 

Mais Moissac , dont l'abbatiale romane est l'autre joyau , mérite qu'on s'attarde plus d'un jour , pour profiter de l'accueil des chasselatiers dans leurs vignes ou même dans leurs maisons d'hotes . Et conjuguer gourmandises et bien-être , cours de cuisine et raisin en cure ou en soins de beauté , et découvrir la douceur de la << chasselathérapie >> , comme à la ferme de beauté de cap Mathaly !

 

Renseignement :   http://www.tourisme-moissac.fr

http://www.chasselas-de-mossac.com

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zouave62660 zouave62660 - dans Le savez vous ? histoire de ....
11 septembre 2014 4 11 /09 /septembre /2014 22:00


Valeur Nutritionnelle :  55 calories par personne

 

Ingrédients :  4 personnes

Salade espagnole

Préparation : 15 mn        

 

Coupez les haricots verts cuits en bâtonnets.

 

Lavez et coupez les tomates en rondelles.

 

Pelez et émincez les oignons.

 

Lavez et coupez les champignons en lamelles.

 

Citronnez-les  aussitôt pour éviter qu'ils noircissent.

 

Préparez une vinaigrette aux herbes additionnée d'un piment rouge coupé en rondelles.

 

Versez sur la préparation.

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zouave62660 zouave62660 - dans Salades
10 septembre 2014 3 10 /09 /septembre /2014 22:00

 

Avec ses feuilles réunies en petits bouquets jolis et faciles à manger , sa seule présence apporte une fraîcheur raffinées

La  mâche , la plus coquette des salades

 

Douce en saveur et jolie à regarder , elle plait autant aux cuisiniers qu'aux gourmands

 

Elle inspire les petits mots doux

 

Cultivée en Egypte dès l'Antiquité , la valerianella locusta l'est en France depuis la Renaissance . C'est d'ailleurs l'amateur de roses et grand poète Pierre de Ronsard qui , séduit par la jolie mâche , lui donna son premier petit nom << boursette >>. D'autres suivirent pour la qualifier , tout aussi charmants ; clairette, oreillette , galinette ... et finalement doucette , encore employé de nos jours . Ils expriment tous à la fois la douceur de la mâche et l'affection qu'on a pour elle . Longtemps nourriture paysanne et rustique , elle devra attendre le second Empire pour voir monter ses feuilles arrondies et tendres au menu des restaurateurs et gastronomes .

 

La belle des bords de Loire

 

Premier producteur européen de mâche , la France a , dès le XVIe siècle , élu les bords de Loire pour cette culture . La douceur du climat océanique , encore réchauffé par le Gulf Stream , a fait de la Loire Atlantique le berceau de la salade . Pour réchauffer son sol, la protéger des maladies et éviter que ses feuilles délicates ne soient souillées par la terre , on recouvre celle-ci d'une fine couche de sable . Pas n'importe lequel : du sable provenant du lit de la Loire , et non du sable de mer ou de carrière , trop abrasif ou trop fin .

Et aujourd'hui , celle qu 'on appelle désormais la mâche nantaise , labellisée IGP , constitue 90 % de notre production . Soit 30 000 tonnes réparties en 100 millions de barquettes et autant de sachets !

 

L'hiver est sa pleine saison

 

Disponible toute l'année , c'est en hiver qu'elle est la plus verte et la meilleure . Et qu'elle nous apporte une bonne dose de vitamine ( C, E et B9 ) antifatigue et antimicrobes , nécessaires en cette saison . Enfin , sa fraîcheur et sa légèreté dans les menus d'hiver , souvent caloriques et roboratifs , sont délicieuses . Et elle est si vite prête !

Déjà nettoyée et mise en barquette ou en sachet sous vide en raison de sa fragilité , on n'a plus qu'à la dévorer toute crue ; en salade seule ou accompagnée ( de betteraves rouges et oeufs durs , un régal !) avec du saumon et autres poissons gras et les fromages , surtout les forts !

Mais attention à ne l'humecter de vinaigrette qu'au dernier moment , pour ne pas la flétrir . Osez aussi le salé-sucré en l'associant aux fruits secs ou frais . Cuite à l'étuvée au beurre , elle s'associe finement aux magret et foie gras . Et surtout , par ici la bonne soupe , si veloutée avec des pommes de terre !

 

Les maraîchers de Loire - Atlantique

 

Aux petits soins avec leur mâche chérie en ont fait la star de la région et l'incarnation de leur savoir-faire et de leur passion . Si bien que la petite salade participe aux fêtes et célébrations du terroir nantais , avec les 3 M de Nantes , qui glorifient les trois trésors locauxque sont la mâche, le muguet et le muscadet ! Ils ont aussi choisi la ravissante Annelyse Chardon , dernière femme finaliste de l'émission  Masterchef ( en 2012 ) , pour imaginer des recettes inédites , festives ou quotidiennes , simples ou plus élaborées  , ces créations vontvousdonner plein de nouvelles idées pour savourer la mâche , sans vousen lasser !

Plus d'infos et de recettes sur :   www.miss-mache.fr

 

 

La  mâche , la plus coquette des salades
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