Potage cultivateur

Valeur calorique : 42 cal/pers

Ingrédients :  ( 4 pers )

150 g de chou

1 carotte

50 g de céleri

1 navet jaune

1 poireau

1 oignon

persil 

ciboulette

sel et poivre

Préparation:    15 mn    Cuisson :   50 mn

Bien laver et éplucher tous les légumes

Couper le chou en fines lamelles

Emincer l'oignon

Couper céleri , carotte et navet en dés

Dans une casserole , cuire les légumes dans 1 l d'eau pendant 50 mn

Saler et poivrer selon votre goût

Saupoudrer de persil et de ciboulette haché

Server aussitôt .