Greffé du foie le 02 01 2008 . Je désirerais entrer en contact avec toutes personnes greffées ou en attente de greffe. Je suis bénévole au sein de l'association Don de vie et Donneurs de vie. Prendre contact en laissant un message dans les commentaires .
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Une sauce qui agrémente et vous fera aimer tous les légumes crus ou cuits. Elle est parfaite pour accompagner poisson cru ou cuit à la vapeur. Ingrédients pour : 2 personnes Préparation Hachez très finement la gousse d'ail(l'idéal est de la passer au...
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Une sauce veloutée qui apporte du moelleux aux plats de légumes , tout en leur donnant un air de fête . Cette sauce est parfaite pour accompagner les légumes vapeur , mais aussi mes bâtonnets de légumes crus et toutes les crudités . Ingrédients pour :...
Lire la suiteIngrédients : (4 pers) 6 abricots 4 bananes 1 petit melon 2 brins dementhe fraîche 25 cl de crème fluide 60 g de cassonade 30 g de sucre glace Préparation : 20 mn cuisson : 4 mn Préparation de la chantilly à la menthe La veille , faites bouillir la crème...
Lire la suiteIngrédients : ( 4 pers ) 1,5 kg de travers de porc 6 oignons violets 1 petit bouquet de marjolaine 4 C à soupe de moutarde à l'ancienne 1 C à soupe de miel 6 gouttes de tabasco 6 C à soupe d'huile d'olive sel et poivre Préparation : 20 mn cuisson : 40...
Lire la suiteIngrédients : ( 4 pers ) 12 gambas crues 8 fines tranches de chorizo 1 gousse d'ail 2 citrons 1 branche de romarin frais 2 c à soupe de sauce soja 10 cl d'huile d'olive 1 pincée de piment d'Espelette poivre Préparation : 15 mn cuisson : 4 mn 1) Décortiquez...
Lire la suiteVoici maintenant quelques idées de marinades. Ailes de poulet Ingrédients : (4 pers) 10 cl de sauce soja 1 c à café de curry 1 c à soupe de piment de cayenne 25 gouttes de tabasco 1 c à café de coriandre fraîche 1 c à soupe de paprika 2 c à soupe de miel...
Lire la suiteIl existe deux types de marinades : La marinade sèche et la marinade humide La marinade sèche : Elle est surtout utilisée pour parfumer et rehausser la saveur de la viande sans forcément l'amolir . Elle se compose habituellement d'aromates , de fines...
Lire la suiteVoici trois recettes de sauces aux agrumes qui conviennent particilièrement aux poissons et aux viandes blanches . Valeur nutritionnelle de chaque sauce Protéines : 3 Lipides : 0 Glucides : 13 Calories : 64 Sauce au citron : (1 pers) 100 ml de lait écrémé...
Lire la suiteValeur nutritionnelle : Protéines : 2 g Lipides : 0g Glucides : 7 g Calories : 32 cal Ingrédients : 1 kg de tomates 3 oignons 3 gousses d'ail thym persil haché sel et poivre M éthode n° 1 Epluchez et lavez les oignons . Faîtes fondre à feu doux dans une...
Lire la suiteVinaigrette minceur : pour 1 l de vinaigrette Ingrédients : 3/4 l d'eau 2 C à café de sel fin 1 C à café de poivre moulu 4 C à café de fécule de pomme de terre 10 C à café de moutarde 150 ml d'huile 1/2 verre de vinaigre Dans une casserole anti-adhésive...
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