Ses bienfaits insoupçonnés
Découverte il y a environ cent ans, la vitamine D n'a pas encore dévoilé tous ses secrets et ses atouts .
Elle prévient les troubles cognitifs
<< Impliquée dans la maturation du système nerveux chez l'enfant, la vitamine D peut, à l'âge adulte, jouer un rôle protecteur du cerveau, en influant sur l'équilibre neuronal , les cellules immunitaires , la lutte contre l'inflammation >>. Explique le DR Philippe Amouyel , directeur de la fondation ALZHEIMER. Après avoir suivi près de 700 participants durant douze ans , une étude publiée dans la revue Alzheimer's & Dementia en 2017 a en effet conclu qu'un déficit en vitamine D est associé à un risque plus élevé de démence. << Une supplémentation est conseillée chez les personnes âgées qui sortent peu et dont l'alimentation est peu diversifiée , ou atteintes de maladies neurodégénératives , sur conseil du médecin >>, indique le spécialiste.
Elle réduit les risques d'infections respiratoires
La vitamine D active les cellules du système immunitaire et régule la réponse inflammatoire lors d'une infection. Des recherches ont permis de faire un lien entre un faible taux de vitamine D et un risque accru de grippe, rhinopharyngite , bronchiolite et Covid 19 . De même, une étude sur le long terme , publiée en 2010 , a montré qu'une bonne concentration de vitamine D dans le sang était associée à une diminution par deux du risque d'infection respiratoire virale . Prendre un complément en hiver peut ainsi être utile pour ceux qui tombent souvent malades.
Elle serait protectrice contre le diabète
<< Non seulement , elle joue un rôle dans la régulation de la production d'insuline par les cellules bêta du pancréas, mais elle améliore aussi la capacité de l'insuline à faire baisser le taux de sucre dans le sang >>, indique le Dr Emmanuelle Sokol , endocrinologue et diabétologue à Paris. Elle protégerait également le pancréas de l'inflammation . Des études d'observation ont montré que les diabétiques étaient plus souvent carencés en vitamine D. Toutefois, << les études d'intervention , quand on supplémente les diabétiques en vitamine D , se sont révélés pour l'instant assez décevantes, souligne le médecin . Mieux vaut d'abord veiller à bien équilibrer son alimentation.>>
Elle joue un rôle bénéfique sur le moral
Des récepteurs à la vitamine D existent dans le cerveau , mais on ne sait pas précisément pourquoi . Peut-être pour lui permettre d'intervenir dans la synthèse de neurotransmetteurs , comme la dopamine et la sérotonine . des études établissent en effet que les personnes déprimées ont un taux de vitamine D plus bas. Se supplémenter peut être intéressant lors de déprime saisonnière . S'exposer à la lumière du jour aussi, pour profiter de son effet anti déprime et activer la synthèse de la vitamine D en prime .
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Comment faire le plein naturellement ?
L'alimentation ne couvre que 20% de nos besoins en vitamine D (seul les poissons gras et, dans une moindre mesure , le jaune d'œuf , le beurre et le fromage en contiennent) . L'essentiel est en fait synthétisé par la peau grâce aux rayons UV . Le bon geste : exposer bras et jambes à la lumière naturelle 15 mn chaque jour entre mars et octobre . (Texte source : Télé-Loisirs)