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Greffé du foie le 02 01 2008 . Je désirerais entrer en contact avec toutes personnes greffées ou en attente de greffe. Je suis bénévole au sein de l'association Don de vie et Donneurs de vie. Prendre contact en laissant un message dans les commentaires .

la semoule (histoire et menus )

Gâteaux de semoule aux pistaches

Gâteaux de semoule aux pistaches

I ngrédients : (4 pers) 100 g de semoule fine de blé 50 cl de lait 100 g de sucre roux en poudre 80 g de pistaches décortiquées 20 g de noix de coco en poudre 1C à soupe de copeaux de noix de coco 1 C à soupe d'eau de rose 1 pincée de cardamone Préparation...

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Gâteau de semoule aux dattes

Gâteau de semoule aux dattes

Ingrédients : 1 l de lait 100 g de semoule 60 g de sucre 400 g de dattes 300 g de beurre + 20 g pour la tôle 1 pincée de sel 1 C à café de canelle en poudre 1 oeuf 1 gousse de vanille 2 à 3 C à soupe de miel Préparation : 20mn Cuisson : 30 mn Préparation...

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Messelman (afrique du nord )

Messelman (afrique du nord )

Ingrédients : 500 g de semoule fine 1 C à café de sel 1 C à café d'huile eau 200 g de miel huile pour friture Préparation : 25 mn cuisson : 5 mn par série Dans une terrine mélanger le sel , la semoule et 2 verres d'eau On obtient une pâte dure qu'il faut...

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Makrout aux dattes

Makrout aux dattes

Pour cette recette : la préparation est la même que celle des makrout aux amandes (voir article du 19 04 2012). On remplace la pâte d'amande par une pâte de dattes confectionnée avec : 200 g de belles dattes 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive 2 zestes...

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Makrout aux amandes

Makrout aux amandes

Ingrédients ; 1 kg de semoule moyenne 6 oeufs 1 verre à moutarde d'huile 300 g de pâte d'amande 200 g de sucre 1 c. à café de fleur d'oranger 1 pincée de sel 250 g de miel huile pour friture Préparation : 1 h Cuisson ; 15 mn par série de friture Dans...

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Gâteau de semoule Halva (Grèce)

Gâteau de semoule Halva (Grèce)

Ingrédients : 200 g de semoule 150 g de beurre 450 g de lait ou 1/2 eau 1/2 lait 1 C. à café de canelle en poudre 220 g de sucre Préparation : 5 mn Cuisson : 35 mn Faire fondre le beurre , le laisser <> Jeter la semoule en pluie Remuer afin...

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Courgettes farcies à l'Egyptienne

Courgettes farcies à l'Egyptienne

Ingrédients : 6 courgettes moyennes 500 g de reste de viande de mouton haché 50 g de matières grasses (huile ou beurre ) 1 échalote 2 gousses d'ail 4 C à soupe de crème fraîche 12 C à soupe de sempoule au naturel ou à l'italienne sel et poivre chapelure...

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Couscous aux tripes "Barbouche"

Couscous aux tripes "Barbouche"

Les quatre préparations suivantes entrent dans la composition du <> : tripes , haricots blancs en sauce , beuf haché en saucisson et grains de couscous . Les tripes : Ingrédients 1 kg de gras double nettoyé 2 C à soupe d'huile d'olive 1 C...

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Couscous à la viande

Couscous à la viande

Ingrédients : 1,5 kg de viande en morceaux boeuf , mouton (collier) et poulet 200 g de pois chiches 3 oignons 4 tomates 4 navets 1 kg de courgettes 1 kg d'artichauts (coeur) 500 g de carottes 1 branche de céleri 3 C à soupe d'huile sel et poivre 4 épices...

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Couscous au poisson

Couscous au poisson

Ingrédients : pour le bouillon : 3 l d'eau + 100 g de pois chiches (trempés pendant 24 h ) + 4 courgettes + 4 navets + 4 carottes + 1 branche de céleri + 1 gros oignon + 1 C à soupe de concentré de tomate + 1/2 verre d'huile + 1 bar ou 1 colin de 1,5...

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