Greffé du foie le 02 01 2008 . Je désirerais entrer en contact avec toutes personnes greffées ou en attente de greffe. Je suis bénévole au sein de l'association Don de vie et Donneurs de vie. Prendre contact en laissant un message dans les commentaires .
Bien que cela soit une recette de poisson , ce n'est pas une recette de poisson d'avril
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Ingrédients :
500g de saumon
1 blanc d'oeuf
30 cl de crème liquide
sel et poivre
2 litres de bouillon de légumes très parfumé.
Préparation et cuisson:
Dans le bol d'un robot, mixer la chair de saumon
Ajouter le blanc d'oeuf, puis la crème
Saler et poivrer
former des quenelles et cuire dans le bouillon
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