Greffé du foie le 02 01 2008 . Je désirerais entrer en contact avec toutes personnes greffées ou en attente de greffe. Je suis bénévole au sein de l'association Don de vie .Prendre contact en laissant un message dans les commentaires .
Ingrédients : (4pers)
4poivrons verts moyens
5 ou 6 tomates
4 oeufs
paprika
quelques feuilles de basilic
sel
Préparation et cuisson :
Préparer les poiuvrons en pratiquant une ouverture autour de la queue , puis retirer les graines et les filaments sans déchirer le poivron. Les laver.
Peler les tomates préalablement plongées dans l'eau bouillante
Les couper en petits morceaux dans une jatte , retirer les graines , ajouter les feuilles de basilic hachées (1 c. à soupe environ) , saler.
Remplir les poivrons avec cette farce , et casser un oeuf dans chaque poivron.
Placer chaque poivron dans un plat allant au four et faire cuir une vingtaine de minutes (th 7).
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