Greffé du foie le 02 01 2008 . Je désirerais entrer en contact avec toutes personnes greffées ou en attente de greffe. Je suis bénévole au sein de l'association Don de vie .Prendre contact en laissant un message dans les commentaires .
Clafoutis aux fruits d'été
Ingrédients : (pour 4 personnes)
80 g de farine + 65 g de sucre en poudre + 2 oeufs +200 ml de lait + 150 g de cerises + 100 g de mirabelle + 100 g d'abricots + 1 noisette de beurre + 1 pincée de sel
Préparation : 10 mn cuisson : 30 à 35 mn
Préchauffez le four à 180°C (th 6)
Beurrez légérement un moule
Dans une jatte , versez la farine en puits
Ajoutez le sucre , le sel puis les oeufs battus en omelette
Mélangez bien puis versez le lait petit à petit
Garnissez le moule des cerises, des mirabelles et des abricots
dénoyautés
Versez la préparation dessus
Faites cuire au four 30 à 35 mn environ puis laissez
refroidir .
Petit plus :
Vous pouvez aussi réaliser ce clafoutis avec des prunes , des quartiers de pommes , des tranches de kiwis ou d'ananas .
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