Biryani au poulet

recettes à base de riz

Par zouave62660

Ingrédients pour : 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 1 heure faîtes rôtir le poulet salé et poivré 1 heure environ au four (TH7) Désossez le et découpez la chair en lanières lavez le riz à grande eau et égouttez le Pelez et écrasez l'ail Diluez...

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L'Eucalyptus globuleux

huiles essentielles

Par zouave62660

Paella valenciana

recettes à base de riz

Par zouave62660

Ingrédients pour : 6 personnes Préparation : 50 mn Cuisson : 40 mn Lavez les tomates et les poivrons puis coupez les en morceaux Pelez et émincez les oignons et deux gousses d'ail, écrasez la troisième Coupez les calamars et le chorizo en rondelles Lavez...

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La perfection à portée de tasse de café

Le café

Par zouave62660

Expresso, cappuccino, macchiato et autres A la base de toute boisson expresso qui se respecte , il y a un expresso parfait. Que vous le serviez frappé, avec ou sans lait chauffé , mêlé à des parfums , chaud ou froid , glacé ou mixé - la boisson finale...

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Le café

Par zouave62660

Détails amusants et traditions fascinantes Au Moyen-Orient , le fah prédit l'avenir en lisant dans le marc de café , comme d'autres lisent dans les feuilles de thé infusées . Une fois le café bu , le fah retourne la petite tasse , le fin dépôt de marc...

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Petit matériel du Barista

Le café

Par zouave62660

Petits outils et ustensiles complétant le nécessaire à expressos . Pichets vapeur : Il en faut un petit et un grand . Les pichets à bec verseur dessinent des motifs avec le lait . Un pichet à bord évasé permet de verser simultanément la mousse et le lait...

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L'Eucalyptus citronné

huiles essentielles

Par zouave62660

Qabili palao

recettes à base de riz

Par zouave62660

Ingrédients pour: 6 personnes Préparation : 40 mn Cuisson : 15 mn Pelez et émincez les oignons et les gousses d'ail Mettez les raisins secs à tremper dans un bol d'eau Dans une cocotte, faites fondre l'oignon et l'ail avec la moitié de l'huile d'olive...

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Les outils de l'artiste

Le café

Par zouave62660

Un bon matériel constitue une garantie de réussite et un bon moyen de limiter les dégâts . De quoi aurez vous besoin pour débuter ? Si vous n'y prenez garde , votre cuisine risque fort de ressembler à un bar à expresso ou à un laboratoire scientifique...

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Qu'est-ce qu'un Barista

Le café

Par zouave62660

Un barista est un <> formé à la préparation et aux techniques du café . Il met beaucoup de sérieux à la préparation d'un bon café . la première leçon que vous devez apprendre d'un maitre est la suivante : ne vous précipitez pas ! L'Italie possède...

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