Le régime méditerranéen

L'été est la saison idéale pour adopter le régime méditerranéen , reconnu pour ses bienfaits sur la santé ,  notamment chez les personnes diabétiques. ce mode d'alimentation , riche en diversité , favorise un équilibre nutritionnel optimal.

Les principes du régime méditerranéen 

Le régime méditerranéen met l'accent sur : 

La consommation de légumes et de fruits : Riches en fibres, vitamines et antioxydants, ils contribuent à la régulation de la glycémie et à la prévention des maladies cardiovasculaires (Nutri-Score A );

L'utilisation privilégiée de l'huile d'olive : Source d'acides gras mono-insaturés, elle est associée à une diminution du risque de maladies cardiovasculaires ( Nutri-Score B) :

La consommation régulière de poissons : Il est conseillé de consommer 2 à 3 fois par semaine, dont une fois du poisson gras (sardine, maquereau, hareng, etc...), pour leur apport en omega-3 bénéfiques pour le cœur (nutri-Score A ou B selon leur teneur en matières grasses) ;

L'apport en produits laitiers : Privilégiez les produits laitiers allégés en matières grasses, tels que les yaourts et les fromages blancs (Nutri-Score variant de A à D en fonction de leur teneur en matières grasses) ;

La limitation des viandes rouges et charcuteries :  Il est recommandé de modérer le consommation des viandes rouges (moins de 500 g par semaine) et de charcuteries, en privilégiant les viandes blanches comme source de protéines (Nutri-Score B à E pour les charcuteries, la volaille est classée majoritairement A et mieux classée que la viande rouge); 

La consommation de légumineuses et céréales complètes : Riches en fibres, elles aident à la gestion de la glycémie et procurent une sensation de satiété durable (Nutri-Score A ou B).

Les bienfaits pour les personnes diabétiques 

Adopter le régime méditerranéen présente plusieurs avantages pour les personnes atteintes de diabète

Amélioration de l'équilibre glycémique : Grâce à une alimentation riche en fibres et en bonnes graisses, la glycémie est mieux contrôlée;

Réduction du risque cardiovasculaire : En limitant les graisses saturées et en favorisant les acides gras insaturés , ce régime contribue à la santé du cœur;

Gestion du poids: Une alimentation variée et équilibrée aide à maintenir un poids stable, facteur clé dans la gestion du diabète; 

Conseils pratiques pour adopter le régime méditerranéen

Planifiez vos repas : Intégrez une variété d'aliments chaque jour pour assurer un apport nutritionnel complet;

Cuisinez maison et limiter les produits ultra-transformés : Préparez vos plats avec des produits frais pour contrôler la qualité et la quantité des ingrédients;

Privilégiez les aliments de saison :  Ils sont souvent plus savoureux et riches en nutriments;

Modérez le consommation d'alcool : En respectant les recommandations de santé publique*

En adoptant le régime méditerranéen  , vous favorisez un équilibre alimentaire bénéfique pour votre santé et la gestion de votre diabète.