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Greffé du foie le 02 01 2008 . Je désirerais entrer en contact avec toutes personnes greffées ou en attente de greffe. Je suis bénévole au sein de l'association Don de vie et Donneurs de vie. Prendre contact en laissant un message dans les commentaires .

Riz au thé à l'orange

Ingrédients pour :  4 personnes 

 

Préparation : 10 mn       Cuisson :  10 mn

faites bouillir le lait et ajoutez le thé à infuser 5 bonnes minutes environ

Lavez et pelez l'orange (en conservant le zeste)puis coupez la en petits morceaux

Enlevez soigneusement les peaux blanches et réservez au frais 

Portez une petite casserole d'eau à ébullition

Mettez le zeste à blanchir 2 mn puis détaillez le en petites lamelles

Otez les sachets de thé et versez le riz dans le lait puis ajoutez le sucre vanillé

Faites cuire à petits bouillons une dizaine de minutes jusqu'à absorption du liquide

Ajoutez alors les lamelles de zeste d'orange

Disposez le riz dans des coupelles 

Recouvrez de cubes d'orange 

Poudrez de sucre glace au moment de servir

Rajoutez quelques brins de romarin.

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