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Greffé du foie le 02 01 2008 . Je désirerais entrer en contact avec toutes personnes greffées ou en attente de greffe. Je suis bénévole au sein de l'association Don de vie et Donneurs de vie. Prendre contact en laissant un message dans les commentaires .

Gâteau de riz

Ingrédients pour :  6 personnes 

Préparation : 5 mn   Cuisson : 30 mn 

Versez les raisins secs dans le rhum et laissez les mariner le temps de cuisson du riz 

Faites cuire le riz 30 mn environ dans le lait 

Incorporez le beurre en morceaux puis ajoutez le sucre vanillé et 100 g de sucre en poudre 

Laissez refroidir un peu puis ajoutez les jaunes d'œufs et les raisins égouttés , réservez

Préparez le caramel avec le reste du sucre 

Versez le au fond d'un moule à gâteau 

Faites tourner le moule pour bien napper les parois 

Versez la préparation du riz dans le moule 

Réservez au réfrigérateur pendant 2 heures .

Le petit plus 

Vous pouvez remplacer le lait par du lait de coco pour un gâteau plus exotique .

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